Chetan Gurung
Graphic Era डीम्ड यूनिवर्सिटी के कुलपति डा. नरपिन्दर सिंह को प्रो. प्रियदरंजन रे मेमोरियल पुरूस्कार 2023 से इण्डियन केमिकल सोसायटी ने दिया। यह पुरूस्कार रसायन विज्ञान के क्षेत्र में योगदान देने वाले प्रभावशाली वैज्ञानिकों को दिया जाता है। इस सम्मान से विवि Campus में खुशी का माहौल है।
डा. नरपिन्दर को स्टार्च केमिस्ट्री के क्षेत्र में उत्कृष्ट प्रदर्शन के लिए सम्मानित किया गया। विश्व के शीर्ष एक प्रतिशत वैज्ञानिकों में शामिल डा. सिंह अपने शोध कार्यों से औद्योगिक व पोषण सम्बन्धी क्षेत्रों को तकनीकों से जोड़ने का कार्य कर रहे हैं।
इसमें विभिन्न वनस्पतियों के स्टार्च का अध्ययन करने, उसकी क्षमता बढ़ाने के लिए रसायनिक व भौतिक संशोधन पर शोध व सस्टेनेबल तकनीकें खोजना शामिल है। उनके शोधकार्य बढ़ते तापमान से अनाज पर होने वाले प्रभावों पर केन्द्रित है। खाद्य प्रसंस्करण की बेहतर तकनीकों को बढ़ावा देने का कार्य कर रहे हैं।
इस अवसर पर डा. सिंह ने कहा कि स्टार्च केमिस्ट्री पर शोध विभिन्न चुनौतियों से निपटने के लिए नई खोज करने में मददगार साबित होगा। डा. नरपिन्दर को JECRC University-जयपुर में आयोजित 61वें रसायनज्ञों के वार्षिक सम्मेलन में दिया गया।
