Chetan Gurung
CM पुष्कर सिंह धामी की हिदायत और तेवर तथा स्वास्थ्य मंत्री डॉ धन सिंह रावत की निगरानी में खाद्य संरक्षा एवं औषधि नियंत्रक विभाग ने घातक लड्डू प्रसाद काण्ड के सामने आने के बाद पूरे उत्तराखंड में देशी घी और मक्खन में मिलावट के खिलाफ जोरदार अभियान का आगाज कर दिया है.CM पुष्कर ने चेतावनी भर लहजे में कहा कि मिलावट खोर कितना भी रसूखदार हो,उससे अपराधी की तरह बर्ताव ही किया जाएगा.
छापामार दस्ते मिठाई की दुकानों से सैंपल भी ले रहे हैं। स्वास्थ्य सचिव और खाद्य आयुक्त डा. आर राजेश कुमार ने कहा कि मिलावटी घी और मक्खन बेचने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। केंद्र सरकार ने सभी राज्यों से लड्डू का सैंपल लेकर जांच के निर्देश दिए हैं. बाजार में बिकने वाले घी की जांच के लिए भी कहा है।
खाद्य विभाग के अपर आयुक्त ताजबर जग्गी ने कहा कि जांच टीमें बड़ी कंपनियों के भी घी व मक्खन के सैंपल ले रहीं.सैंपल के टेस्ट रिपोर्ट के बिना पर आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। मिलावट के खिलाफ अभियान मण्डल के उपायुक्त और जनपदीय अभिहित अधिकारी के नेतृत्व में हो रहे हैं। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भी अभियान मी शिरकत कर रहे हैं.
गढ़वाल मंडल में डिप्टी कमिश्नर आरएस रावत के नेतृत्व में छापेमारी अभियान चलाया गया। देहरादून के विभिन्न स्थानों पर देशी घी व मक्खन की जांच की गई। विभिन्न सैंपल के नमूने जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। देहरादून के शहरी क्षेत्रों के साथ ग्रामीण इलाकों हरबर्टपुर, सहसपुर, सुद्वोवाला में भी सघन छापेमारी अभियान चलाया जा रहा है।
कुमाँऊ मण्डल में भी खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उपायुक्त अनोज कुमार थपलियाल के नेतृत्व में टीम ने हल्द्वानी क्षेत्र में मिलावटी घी के विक्रय एवं भण्डारण के रोकथाम के लिए Action ले रहे हैं.नगर के मुख्य घी विक्रेता/थोक विक्रेता/वितरण प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण अभियान चलाकर नमूने जांच के लिए लैब भेजे गये।
अभियान के दौरान टीम ने मंगल पड़ाव, कालाढूंगी रोड एवं रामपुर रोड, हल्द्वानी स्थित घी के थोक विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया। उपायुक्त अनोज कुमार थपलियाल ने बताया कि घी के विभिन्न ब्राण्डों-पारस, पहलवान, मदर डेयरी एवं हेल्थ मेड देसी घी के 4 नमूने लिए गए हैं
